Plněné rohlíky - pro návštěvy (a nebo jen tak)

Nejdříve si uděláme kvásek z mléka, kvasnic, špetky soli. Poté přimícháme vše ostatní a vymícháme hladké těsto. Dáme na teplé místo vykynout.

Připravíme si směs: salám na kostičky nebo nudličky, tvrdý sýr nastrouhat, nivu na drobné kostičky nebo nastrouhat.

Poté vezmeme polovinu vykynutého těsta, rozválíme z něj kolečko, které si rozdělíme nožem nebo špachtličkou na 8 dílků - 8 trojúhelníčků (viz. foto). Na každý trojúhelníček dáme trochu směsi a zabalíme - začínáme širší stranou, aby nám vznikl pěkný rohlíček.

Rohlíčky potřeme vajíčkem a posypeme kmínem. Dáme péct.


Směs si samozřejmě můžete udělat dle vlastní chuti, plnila jsem například směsí: salám, sýr a zelí, nebo i na sladko nutelou, čokoládou, marmeládou... záleží na vás. Přeji dobrou chuť!